Dégustation Vins et Fromage

Dégustation et accord du vin et du fromage à Uzès

La dégustation et accord parfait entre fromages français et des vins locaux. Venez découvrir et apprécier les vins du Languedoc-Roussillon. Dégustion du vin français. Dégustion du fromage français. En savoir plus sur les accords entre fromages et vins. Laissez-vous guider par notre chef et notre œnologue à travers une sélection de fromages associés de vins locaux du pays d’Uzès. Vous y apprendrez également de précieux conseils sur l’accompagnement du fromage.

€70.00

Cours proposé en Français*

Durée: 2h (avec dégustation de 5 vins et 5 fromages)
Prix:
70 euros par personne

*Langue: Ce cours est habituellement dispensé en anglais. Nos clients francophone seront les bienvenues dans cette classe qui peut être dispenser simultanément en anglais et en français. Pour un cours uniquement en français, vous pouvez éffectuer votre demande depuis notre page de réservation en choissons Privatisé une classe.

lorsque vous recevrez votre confirmation de réservation, vous recevrez un code promotionnel que vous pourrez utiliser pour vos futures réservations.

Résumé

  • Apprendre les techniques et les termes de la dégustation de vins
  • Découvrez les différents types de fromages français et leur fabrication
  • Apprenez à choisir le vin approprié pour accompagner vos fromages
  • Apprenez les différences entre l’AOP et l’IGP
  • Dégustation de 5 fromages et 5 vins français
  • Apprenez de nos spécialistes du fromage et du vin en anglais ou en français

Privatisé ce cours

Vous souhaitez privatiser ce cours pour un groupe ou pour vous-même? Cela est possible selon nos disponibilités. Choisissez Privatiser une classe sur notre page de réservation pour envoyer votre demande de cours privé. Vous pouvez également nous envoyer un courriel pour toute question ou demande spéciale concernant les cours privés.


Offrez ce cours en cadeau à vos amis ou à votre famille.

Chèque-Cadeau

Il y a plus de 365 fromages et 27 000 producteurs de vin en France. La plus grande région viticole est la nôtre, le Languedoc-Roussillon (Occitanie). Aucun repas français traditionnel n’est jamais complet sans un plat de fromages et les Français prennent très au sérieux leur fromage. Avec l’aide de notre chef et notre spécialiste du vin, vous deviendrez un pro de la sélection des fromages et partirez avec une meilleure compréhension de comment l’affinage est essentiel pour obtenir le meilleur fromage.

Plongez dans la culture française traditionnelle en accompagnant vos fromages de vins succulents, issus de la production locale. Vous y apprendrez à différencier les fromages selon leur provenance, leur affinage ou encore leur conservation. Vous y apprendrez également à effectuer une dégustation de vin selon la tradition, et à trouver l’accord parfait entre Fromages & Vins.

Nous dégusterons une variété de fromages français locaux accompagnés de vins français locaux et apprendrons les bonnes méthodes pour servir, conserver et apprécier les fromages français dans un cadre amusant et dynamique.

Notre œnologue vous fera découvrir les appellations des vins du Languedoc. Ce cours est une initiation à la dégustation de vins. Notre chef vous présente 5 fromages, différents par leur origine régionale, leur méthode de fabrication et leur texture. Alors qu’en règle générale, il est de règle de jumeler des fromages locaux avec des vins locaux, ce duo vous démontrera qu’il y a toujours le vin parfait pour n’importe quel fromage. Dégustation de 5 vins et 5 fromages dans un cadre ludique et convivial.

Notre cours Dégustation de vins et fromages est disponible sur demande.

Nous vous donnons rendez-vous directement à l’école, où vous attendront notre chef, notre sommelier, ainsi qu’une sélection de fromages et vins locaux pour vous faire découvrir la région d’une manière inoubliable. Nos deux passionnés du terroir du Languedoc vous accompagneront pendant deux heures.


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