Cours Cuisine Pâtisserie et Desserts

Cours de cuisine pâtisserie et desserts dans le Gard. Cours de desserts à Uzès.

Avec notre atelier de cuisine pâtisserie et desserts, redécouvrez les desserts et les pâtisseries de votre enfance, et revisitez-les ! Des produits locaux et de saison seront utilisés pour confectionner 3 desserts de qualité . Préparez des desserts provençaux individuels ou à partager lors de ce cours de cuisine ! Elégants et goûteux, vos desserts pourront être dégustés sur place ou à emporter, et seront facilement réalisables chez vous .

€80.00

Cours proposé en Français*

Durée: 2,5 heures
Prix:
80 euros par personne, 70 euros pour les moins de 16 ans

*Langue: Ce cours sera offert simultanément en français et en anglais. Votre chef et votre sommelier sont bilingues.

Nombre minimum de participants : Nous avons besoin d’un nombre minimum de participants pour organiser ce cours. Si, au moment de votre réservation, nous n’avons pas le nombre minimum requis, il vous sera demandé de faire une demande préalable. Une fois accepté, vous avez 24 heures pour effectuer votre paiement afin d’être officiellement inscrit.

lorsque vous recevrez votre confirmation de réservation, vous recevrez un code promotionnel que vous pourrez utiliser pour vos futures réservations.

Résumé

  • Réalisation de 3 desserts
  • Instruction en petit groupe pour plus de convivalité et de l’attention
  • Apprendre aux côtés d’un chef expérimenté
  • Cours en français/anglais avec chef français
  • Dégustation de vos préparation avec possibilité d’emporter
  • Verre du vin offert

Privatisé ce cours

Vous souhaitez privatiser ce cours pour un groupe ou pour vous-même? Cela est possible selon nos disponibilités. Prix: 600 euros pour 3 personnes + 100 euros par personne supplémentaire. Choisissez Privatiser une classe sur notre page de réservation pour envoyer votre demande de cours privé. Vous pouvez également nous envoyer un courriel pour toute question ou demande spéciale concernant les cours privés.


Offrez ce cours en cadeau à vos amis ou à votre famille.

Chèque-Cadeau

Un atelier de cuisine sur les pâtisserie et desserts français. Vous découvrirez les recettes du dessert sur place, selon le choix de notre Chef. Toutefois, si vous avez un souhait particulier, vous pouvez nous l’indiquer et notre chef fera tout son possible pour le satisfaire comme dans tous nos cours de cuisine. En général, les recettes de desserts que vous couvrirez avec le chef Eric utiliseront des ingrédients de saison originaires du sud de la France. Nous préparerons des desserts individuels et des desserts familiaux plus grands à partager.

Desserts individuels ou desserts à partager seront au menu ! Elégants et goûteux, vos desserts pourront être dégustés sur place ou à emporter, et seront facilement réalisables chez vous.

Réalisation de 3 desserts + une surprise. Dégustation sur place avec un verre du vin.

Voici une liste non exhaustive des préparations qui peuvent être faites pendant le cours:

  • Gâteau à l’orange et huile d’olive, ganache chocolat blanc et safran
  • Baba au rhum, chantilly au caramel et amandes caramélisées
  • Abricots cuits au miel et estragon, glace aux herbes
  • Tartes aux fraises et basilic / citron vert
  • Fougasse d’Aigues-Mortes
  • Nougat glacé, fruits du mendiant
  • Sablé aux cerises, glace pistache
  • Crème brûlée à la lavande
  • Charlotte chocolat/banane
  • Mini Paris Brest au café
  • Tuiles aux amandes
  • Madeleines
  • Cannelés de Bordeaux (un clin d’oeil aux débuts de ma carrière)
  • Financiers

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