NOS COURS DE CUISINE FRANÇAISE À UZÈS

Laissez-vous guider à travers les marchés locaux tous les mardis et mercredis, apprenez à sélectionner vos ingrédients et préparez votre menu méditerranéen!

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Stage de Pain

€350.00

Préparation de différents levains, cuisson de la baguette, utilisation de la farine… Découvrez les secrets de la préparation du pain lors de ce stage de trois jours!

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Explorez le marché poissonier de Saint-Quentin-la-Poterie, sélectionnez vos produits de la mer et préparez un menu méditerranéen traditionnel.

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5 fromages locaux, 5 bouteilles de vin de la région… Apprenez à marier votre fromage à l’aide de notre Sommelier tout en découvrant les produits de notre terroir.

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Découvrez les petits vignerons des Cévennes où, durant des siècles notre terroir a été cultivé. Visite avec expert des vins régionaux. Une découverte à ne pas manquer!

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5 plats préparés par notre chef, 5 bouteilles de vins sélectionnées par notre sommelier. Asseyez-vous et profitez de ce repas pour découvrir l’accord parfait entre Mets & Vins!

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A la recherche d’une réelle immersion dans le Pays d’Uzès? Plongez au coeur de la région grâce à nos cours de cuisine, aux visites de marché et autres activités locales!

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Créez votre semaine culinaire à Uzès parmi toutes les activités proposées, pour votre famille, vos amis ou vos collègues!


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3 heures, 5 desserts revisités et une ambiance conviviale. Délicieux et gourmand! Quoi de mieux pour découvrir les de la cuisine provençale ?

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Que vous soyez seuls ou en groupe, profitez de nos cours particuliers en français, anglais ou espagnol pour apprendre à cuisiner !

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La Provence et la Méditerranée dans vos assiette

A la recherche d’une activité ludique à Uzès? Envie de découvrir la région de manière originale? Venez assister à un cours de cuisine dans une ambiance conviviale et authentique.

Le Chef Eric Fraudeau et sa femme Yetunde vous invitent à partager un moment inoubliable autour des mets et vins régionaux. Découvrez ou redécouvrez votre passion pour la cuisine française dans leur atelier situé à Arpaillargue, sous le soleil méditerranéen.

Nous vous proposons plusieurs cours, de la visite du marché local (avec, bien sûr, préparation du menu) à la confection de dessert en passant par la dégustation de vins et fromages… Nous profitons de la grande diversité de notre région pour préparer nos plats à l’aide de produits frais et locaux.

Principalement en anglais, nous dispensons des cours en français, sur demande. Vous pouvez assister à un cours collectif (capacité d’accueil limitée) ou le privatiser pour votre groupe selon nos disponibilités.

Illustration by Balbina Gregorczyk
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It's Starts at the Market

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A Week in Uzès - French Culinary Holiday


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